35min
Ingredientes (5 porções)
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1 pacote de macarrão cozido al dente
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3 lingüiças calabresas defumadas
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3 cebolas bem grandes
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1 cubo de caldo de legumes
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2 copos de água
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1 colher (sopa) de farinha de trigo dissolvida em 1/2 copo de água
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Cebolinha verde a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Processe as cebolas e as lingüiças, leve ao fogo mexendo sempre para não queimar.
- 2
Quando a lingüiça começar a fritar e pegar levemente no fundo da panela, junte a água, o cubo de caldo de legumes e deixe ferver até reduzir um pouco e começar a engrossar.
- 3
Acrescente a farinha de trigo dissolvida na água e cozinhe bem para ficar cremoso. Desligue o fogo, junte a cebolinha e tempere o macarrão.







