20min
Ingredientes (3 porções)
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4 bananas dágua fatiadas
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1/2 xícara de chá de açúcar com canela
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um refratário, coloque as bananas fatiadas, polvilhe com o açúcar com canela e reserve.
- 2
Prepare um mingau com o leite, o amido de milho e as gemas. Despeje o mingau sobre as bananas fatiadas.
- 3
Bata as claras em neve, acrescentando açúcar até formar um suspiro e despeje em cima do mingau.
- 4
Leve ao forno até que doure o suspiro.
- 5
Após esfriar leve para geladeira.
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