Name: Massa básica para pãezinhos recheados
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 35 porções
Ingredients: 1 copo de leite morno; 1 copo de água morna; 1 copo de óleo; 1 pacotinho de fermento biológico; Cerca de 1kg de farinha de trigo; 1 colher de sopa rasa de sal; 1gema para pincelar

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Por Lívia Mara

Ingredientes (35 porções)

1 copo de leite morno
1 copo de água morna
1 copo de óleo
1 pacotinho de fermento biológico
Cerca de 1kg de farinha de trigo
1 colher de sopa rasa de sal
1gema para pincelar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Misture o leite e a água morna.
2
Coloque em uma bacia o fermento, o sal, o óleo e o leite com a água morna, misture.
3
Acrescente a farinha até soltar das mãos, fica uma massa bem fofa.
4
Deixe descansar por 30 minutos.
5
Faça os pãezinhos pegue porções da massa abra na mão e coloque um pedaço de salchicha.
6
Enrole e coloque em uma forma.
7
Deixe descansar por uns 10 minutos, pincele com a gema.
8
Leve para assar em forno médio por uns 40 minutos, ou até dourar.