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  4. Batata recheada

Batata recheada

28 4.5
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  • Imagem enviada por Cintia Eico Taniguchi
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  • Imagem enviada por Vanessa
Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 32

Ingredientes

  • 6 batatas médias
  • 200 g de peito de peru picado
  • 200 g de mussarela picada
  • 1/2 copo de requeijão
  • Sal a gosto
  • Queijo ralado a gosto

Modo de Preparo

  1. Descasque as batatas e corte ao meio.
  2. Retire o miolo de cada metade da batata, tomando cuidado para não perfurá-la.
  3. Coloque as batatas em uma panela e cubra com água, coloque 1 colher de sobremesa de sal e deixe cozinhar.
  4. Tomar cuidado para não cozinhar demais, pois pode amolecer muito.
  5. Unte um refratário com manteiga e disponha as batatas.
  6. Amasse os miolos retirados das batatas cozidas e acrescente o peito de peru, a mussarela e o requeijão, se desejar acrescente sal.
  7. Recheie cada metade da batata e polvilhe queijo ralado.
  8. Leve ao forno a 200°, por cerca de 30 minutos, ou até ficar dourado.

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Comentários

  • Poderia retirar os miolos das batatas depois de cozidos,acredito que sera mais pratico....obrigado

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    • eu acho q é assim que faz. cozinha e depois tira o miolo.

  • Fã de batata e frango!

    Ícone de resposta

  • huuum .. deve ficar bom , vou fazer !!

    Ícone de resposta

  • muito boa maravilhaaaaaaaaaaaaaaaa

    Ícone de resposta

  • delicia

    Ícone de resposta

  • HUNNNN AMEI !!!

    Ícone de resposta

  • Bom dia pessoal!! Só de ver as fotos me deu água na boca!! Por isso não perdi tempo...fiz no mesmo dia! Aprovadíssimo.... Fica mto bom =)

    Ícone de resposta

    • como e feito o peito de peru para rechear?

  • Perfeita e muito fácil de fazer.

    Ícone de resposta

  • Perfeita e muito fácil de fazer.

    Ícone de resposta

  • Fiz a minha usando requeijão sabor cheddar e na hora de misturar o miolo da batata já cozida com queijo e presunto, coloquei um pouquinho de leite e levei tudo ao fogo. Ficou muito bom. Atenção: muito cuidado no cozimento da batata! Se passar um pouquinho do ponto ela se desfaz.

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A receita apresentada nesta página foi enviada por Cintia Eico Taniguchi através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail info@tudogostoso.com.br.

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