Name: Bruschettas de tomate
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: 3 tomates grandes picados em cubinhos; 200 g de queijo branco em cubinhos; 1 colher de sopa de manjericão fresco picado; 1 dente de alho picadinho; 1 colher de chá de salsa desidratada; 3 colheres de sopa de azeite extra-virgem; 2 colheres de sopa de vinagre (aceto) balsâmico; Sal a gosto; 1 pão italiano fatiado

Ingredientes

3 tomates grandes picados em cubinhos
200 g de queijo branco em cubinhos
1 colher de sopa de manjericão fresco picado
1 dente de alho picadinho
1 colher de chá de salsa desidratada
3 colheres de sopa de azeite extra-virgem
2 colheres de sopa de vinagre (aceto) balsâmico
Sal a gosto
1 pão italiano fatiado

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

Junte todos os ingredientes, exceto o pão, em uma travessa e misture bem. Cubra com filme plástico e deixe repousar na geladeira por cerca de 1 hora. Leve as fatias de pão italiano ao forno alto por cerca de 5 minutos. Você pode regar as fatias de pão com um fio de azeite, se preferir. Retire o excesso de líquido do preparado de tomates e sirva sobre o pão italiano.