Name: Pizza vapt-vupt
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1/2 xícara de margarina; 2 ovos inteiros; 1/2 xícara chá de leite frio; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1/2 colher de chá de sal; 2 e1/2 xícaras de farinha de trigo; Mussarela com frango; Mussarela e presunto

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Por TudoGostoso

Ingredientes (10 porções)

1/2 xícara de chá de farinha de trigo para abrir a massa

1/2 xícara de margarina
2 ovos inteiros
1/2 xícara chá de leite frio
1 colher de sopa de fermento em pó
1/2 colher de chá de sal
2 e1/2 xícaras de farinha de trigo

Opções de recheio

Mussarela com frango
Mussarela e presunto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em um recipiente fundo, coloque a margarina os ovos, leite o fermento e o sal.
2
Junte a farinha e misture até formar uma massa homogênea.
3
Não sove muito para a massa não perder a elasticidade.
4
Divida a massa em 10 bolinhas e reserve.
5
Em uma superfície untada com farinha, abra a massa com um rolo, formando discos de pizza.
6
Em uma frigideira antiaderente, em fogo baixo, coloque um disco de massa, tampe e deixe cerca de 4 minutos, depois vire a massa, coloque molho de tomate e recheio de sua preferência, tampe novamente e aguarde mais 4 minutos.
7
Depois e só salpicar orégano e servir.

Informações adicionais

Dica: fica muito bom colocar frango desfiado e algumas colheres de sobremesa de requeijão. Quando não tiver nenhum recheio em casa pode colocar molho e queijo ralado.