30min
Ingredientes (10 porções)
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1 pacote de macarrão de sua preferência
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1 kg de espinafre picado (aproximadamente 1 maço grande)
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1/2 pimentão vermelho picado
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1 cebola picada
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1 tomate grande em cubos
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1 lata de milho verde
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1 lata de ervilha
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1 dente de alho picado
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1 lata de extrato de tomate
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3 colheres de azeite
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Sal, tempero baiano, salsinha picada e queijo ralado a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela coloque o macarrão para cozinhar.
- 2
Enquanto isso, em uma frigideira coloque o azeite, a cebola e o alho para dourar.
- 3
Em seguida coloque o pimentão em cubos, o tempero baiano, sal e salsinha a gosto.
- 4
Deixe ferver em fogo baixo, por último coloque o milho e a ervilha com o extrato de tomate. Escorra o macarrão e coloque junto com o molho preparado servir em seguida
