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Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 pacote de macarrão de sua preferência
  • 1 kg de espinafre picado (aproximadamente 1 maço grande)
  • 1/2 pimentão vermelho picado
  • 1 cebola picada
  • 1 tomate grande em cubos
  • 1 lata de milho verde
  • 1 lata de ervilha
  • 1 dente de alho picado
  • 1 lata de extrato de tomate
  • 3 colheres de azeite
  • Sal, tempero baiano, salsinha picada e queijo ralado a gosto

Modo de Preparo

  1. Em uma panela coloque o macarrão para cozinhar.
  2. Enquanto isso, em uma frigideira coloque o azeite, a cebola e o alho para dourar.
  3. Em seguida coloque o pimentão em cubos, o tempero baiano, sal e salsinha a gosto.
  4. Deixe ferver em fogo baixo, por último coloque o milho e a ervilha com o extrato de tomate. Escorra o macarrão e coloque junto com o molho preparado servir em seguida

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Comentários

  • E o espinafre da receita, joga fora??

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