20min
Por Silmara Begalli
Ingredientes (6 porções)
-
-
-
-
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela coloque o arroz e a água para cozinhar, quando água secar coloque o leite, o cravo e canela.
- 2
Mexa de vez em quando para não grudar no fundo.
- 3
Enquanto isso faça uma gemada dos ovos inteiros com açúcar, até ficar um creme esbranquiçado.
- 4
Não fica cheiro nenhum de ovo no doce.
- 5
Quanto levantar fervura abaixe o fogo e coloque a gemada aos poucos, sem parar de mexer, se não ficará com umas bolinhas amarelas.
- 6
Cozinhe por mais 5 minutos e está pronto.
- 7
Pode levar à geladeira em forminhas, ou não, e se gostar pode servir quente.
- 8
OBS: Todos q comem pensam q tem leite condensado mas não tem!!!
