Name: Pastel de Forno
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 pacote de gordura vegetal hidrogenada; 1 guaraná médio antártica (290ml); 1 kg de farinha de trigo; 1 colher de sobremesa de açúcar; 1 colher de sobremesa de sal ou mais se convier

Ingredientes (8 porções)

1 pacote de gordura vegetal hidrogenada
1 guaraná médio antártica (290ml)
1 kg de farinha de trigo
1 colher de sobremesa de açúcar
1 colher de sobremesa de sal ou mais se convier

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Coloque e um uma bacia grande, a farinha de trigo, a gordura hidrogenada, o guaraná o sal e o açúcar, amasse bem. Quando estiver tudo bem amassadinho a massa tem de estar bem firme para poder abrir com um rolo.
2
Coloque essa massa coberta na geladeira por 3 horas, só poderá abri-la para recheá-la, depois desse tempo.
3
Use o recheio que preferir.
4
Frango, carne, queijo com presunto, tomates com orégano e queijo.
5
O recheio é de sua preferência.
6
Depois dos pastéis fechados, pincele com gema e coloque em uma forma untada e polvilhada com farinha, forno médio, até eles dourarem.
7
O formato dos pastéis também é de sua preferência, eles tem que estar bem fechados, como se fosse ser fritos.
8
Bom apetite!.