Name: Bolo de laranja
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 5 gemas; 2 xícaras de açúcar; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina; 5 claras em neve; 1 colher de fermento em pó químico; 2 xícaras de água; 3 xícaras de açúcar; 2 copos de suco de laranja

Ingredientes (10 porções)

5 gemas
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
5 claras em neve
1 colher de fermento em pó químico

Para a calda

2 xícaras de água
3 xícaras de açúcar
2 copos de suco de laranja

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bater as gemas com a manteiga e o açúcar.
2
Misturar o trigo, por último as claras em neve e o royal, misturar delicadamente.
3
Assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
4
Calda:
Enquanto o bolo estiver assando, levar ao fogo a água e o açúcar.
5
Deixar ferver em fogo baixo, quando estiver assado o bolo, misturar os ingredientes da calda e derramar no bolo ainda quente.
6
Levar à geladeira.
7
Servir gelado.