20min
Por Susana Frugeri
Ingredientes (2 porções)
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1/2 pacote de macarrão parafuso, penne ou até mesmo espaguete (desde que cortado em 4 partes)
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Cebola, alho, salsinha e sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela de pressão colocar o óleo e fritar a cebola com o alho, em seguida colocar a calabresa picada ou fatiada.
- 2
Juntar a lata de molho e colocar o sal, experimente o sal, deixe no fogo baixo e coloque o macarrão.
- 3
Acrescente água até cobrir o macarrão. Tampe a panela e espere pegar a pressão. Marque 5 minutos e tire do fogo. Espere alguns minutos e abra a panela. Coloque salsinha a gosto, misture e passe para um refratário. Quando está muito quente fica com muito molho, mas ao esfriar um pouco o molho reduz.
