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Vídeo sugerido Lasanha sem glúten à bolonhesa - massa de crepe de polvilho
Video 1 de 15
50min
Ingredientes (5 porções)
Molho
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1 litro e 1/2 de leite
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6 colheres de farinha de trigo
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1 cebola picada
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3 dentes de alho amassados
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2 colheres de margarina
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1 copo de requeijão
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1 lata de creme de leite
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1 caldo de legumes
- Ervas fina a gosto
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Sal a gosto
Montagem
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250 g de massa para lasanha
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400 g de mussarela
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400 g de presunto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Molho:
Em um recipiente misture o leite com a farinha até dissolver completamente a farinha, reserve.
- 2
Em uma panela doure a cebola e o alho na margarina, quando estiver dourado misture o leite com a farinha reservada a cima e mexa até engrossar.
- 3
Deixe cozinhando por mais 10 minutos depois de levantar fervura.
- 4
Adicione as ervas finas, o sal o caldo de legumes e mexa bem em seguida adicione o requeijão, deixe ferver mais uns 3 minutos, desligue o fogo e adicione a creme de leite.
- 5
Montagem:
Com a massa cozida faça uma camada de molho, uma de massa, outra de molho, uma de presunto e mussarela, outra de molho e assim sucessivamente.
- 6
Asse por uns 15 minutos em forno médio.
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