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Cebola à vinagrete diferente
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G
Por Gabi

Ingredientes

  • cebola2 kg de cebola
  • vinagre400 ml de vinagre
  • Pouco menos de 1 lata de óleo (ou azeite)
  • 1 lata pequena de extrato de tomate Elefante
  • orégano secoOrégano
  • folha de louroLouro
  • pimenta dedo-de-moçaPimenta dedo de moça
  • salSal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte a cebola no comprimento (na horizontal) e reserve.

  2. 2

    Para quebrar o gosto forte da cebola jogue água fervendo, deixe poucos minutos e depois coloque água gelada.

  3. 3

    Bata todos os outros ingredientes no liquidificador.

  4. 4

    Misture o molho na cebola picada.

  5. 5

    Guarde na geladeira.

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