15min
Ingredientes
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2 kg de cebola
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400 ml de vinagre
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Pouco menos de 1 lata de óleo (ou azeite)
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1 lata pequena de extrato de tomate Elefante
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Orégano
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Louro
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Pimenta dedo de moça
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Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte a cebola no comprimento (na horizontal) e reserve.
- 2
Para quebrar o gosto forte da cebola jogue água fervendo, deixe poucos minutos e depois coloque água gelada.
- 3
Bata todos os outros ingredientes no liquidificador.
- 4
Misture o molho na cebola picada.
- 5
Guarde na geladeira.