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Pão de banana
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Por Simone faustino

Ingredientes (6 porções)

  • fermento biológico fresco1 tablete de fermento fresco
  • açúcar mascavo1/2 xícara de chá de açúcar mascavo
  • sal1/2 colher de chá de sal
  • 1/4 de xícara de chá de iogurte natural
  • clara de ovo2 claras batidas
  • canela em pó1 colher de café de canela em pó
  • banana nanica4 bananas nanicas amassadas
  • farinha de trigo2 xícaras de chá de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misturar tudo muito bem até obter uma massa grossa e uniforme.

  2. 2

    Colocar em forma retangular.

  3. 3

    Levar para assar.

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