Ingredientes (8 porções)
Recheio
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5 ou 6 maças descascadas
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Farofa
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Modo de preparo
- 1
Pré-aqueça o forno à 180ºC.
- 2
Recheio:
Descasque as maçãs e corte-as em fatias.
- 3
Misture os outros ingredientes do recheio e tempere, use a mistura para temperar as maçãs.
- 4
Cubra o fundo de uma forma ou refratário retangular com as maçãs.
- 5
Farofa:
Junte a margarina e o açúcar e misture até obter uma massa homogênea.
- 6
Junte a farinha e a pitada de sal e com um garfo, amasse a mistura até que a massa tenha o aspecto de migalhas.
- 7
Coloque a farofa por cima das maçãs e leve ao forno.
- 8
Quando as maçãs começarem a borbulhar e a farofa estiver dourada, pode retirar (de 20 a 30 minutos).
- 9
Sirva quente ou gelado com sorvete de baunilha.
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Informações adicionais
Dica: Se você prefere a farofa mais branquinha e com um gosto mais leve, substitua metade do açúcar mascavo por açúcar comum. Esta é uma receita tradicional inglesa.
