Name: Farofa da Carla
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: Bacon em cubos a gosto; 2 gomos de lingüiça fina mista em cubos; 1 gomo de lingüiça calabresa em cubos; 4 ovos; 1 pacote 500 g de farofa pronta (marca de sua preferência); 1 envelope de sazón (pimenta e coentro); Margarina (opcional)

Farofa da Carla

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Por Carla da Costa Prudente

Ingredientes (6 porções)

Bacon em cubos a gosto
2 gomos de lingüiça fina mista em cubos
1 gomo de lingüiça calabresa em cubos
4 ovos
1 pacote 500 g de farofa pronta (marca de sua preferência)
1 envelope de sazón (pimenta e coentro)
Margarina (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Frite o bacon,
2
Acrescente a lingüiça fina e a lingüiça calabresa, deixe fritar.
3
Acrescente os ovos e mexa bem.
4
O bacon e a lingüiça já soltam bastante gordura, não é necessário acrescentar óleo.
5
Se desejar a farofa mais molhada, acrescente margarina a gosto.
6
Despeje o pacote da farofa pronta e por último o sazón (dá um sabor especial à farofa).
7
Mexa bem e sirva.