Name: Pão de leite condensado
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 600 g de farinho de trigo; 2 pacotes de fermento biológico; ½ kg de batatinha cozidas e espremidas; 1 pitada de sal; 3 colheres de açúcar; 3 colheres de manteiga; 3 ovos; 1 gema para pincelar; 1 pacote de queijo ralado

Ingredientes (20 porções)

1 lata de leite condensado
600 g de farinho de trigo
2 pacotes de fermento biológico
½ kg de batatinha cozidas e espremidas
1 pitada de sal
3 colheres de açúcar
3 colheres de manteiga
3 ovos
1 gema para pincelar
1 pacote de queijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Em uma vasilha coloque o açúcar, o fermento, os ovos, o sal, a manteiga e as batatas ainda quentes.
2
Depois coloque o leite condensado e a farinha de trigo aos poucos, misture bem e deixe descansar por 30 minutos
3
Passe as mãos na manteiga e faça bolinhas, coloque-as na assadeira com a distancia de 2 cm umas das outras.
4
Deixe crescer por mais 20 minutos, depois pincele com a gema.
5
Asse em forno pré-aquecido até dourar.
6
Ao sair do forno, pincele manteiga e jogue o queijo ralado.