Name: Pão de cebola
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 2 tabletes de caldo de galinha; 50 g de fermento de pão; 3 ovos; 1 copo de leite; 1 xícara de óleo; Sal a gosto; 1 colher (sopa) de açúcar; 1 cebola grande em rodelas; 1 kg de farinha de trigo

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Por Lúcia Amorim

Ingredientes (20 porções)

2 tabletes de caldo de galinha
50 g de fermento de pão
3 ovos
1 copo de leite
1 xícara de óleo
Sal a gosto
1 colher (sopa) de açúcar
1 cebola grande em rodelas
1 kg de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Bata os ingredientes no liquidificador menos a cebola, o óleo e a farinha de trigo.
2
Frite a cebola no óleo até ficar dourada.
3
Misture com a mistura do liquidificador e a farinha de trigo. Amasse até dar o ponto de massa de pão. Deixe crescer e modele os pães para assar.