Ingredientes (12 porções)
Massa
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1 copo de 200ml de suco de tangerina concentrado
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Calda
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1/2 xícara de suco de tangerina concentrado
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Modo de preparo
- 1
No liquidificador bata por 2 minutos os ovos, o óleo e o suco.
- 2
Depois misture o fermento em pó com a farinha, adicione no liquidificador a farinha misturada com o fermento e o açúcar.
- 3
Bata tudo por cerca de 3 a 4 minutos.
- 4
Unte a forma do bolo (de preferência com furo no meio) com margarina e farinha.
- 5
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por 40 a 45 minutos.
- 6
Calda:
Em um refratário pequeno misture o açúcar de confeiteiro com o suco de tangerina.
- 7
Misture delicadamente com a mão até pegar uma consistência cremosa.
- 8
Adicione apenas a quantidade pedida de suco, se a calda ficar muito líquida ela não endurecerá.
- 9
Coloque a calda sobre o bolo ainda morninho.
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Informações adicionais
Esta calda pode ser usada em qualquer sabor de bolo. Obs: Se você quiser fazer o bolo em pequenas forminhas (com furo no meio) deixe de 30 a 40 minutos no forno.
