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Salpicão da Crisxan
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C
Por CRISTIANE CARVALHO

Ingredientes (20 porções)

  • 1 kg de frango cozido desfiado (sem pele)
  • milho1 lata de milho
  • ervilha1 lata de ervilha
  • maionese450 g de maionese
  • batata palha200 g de batata palha
  • cenoura5 cenouras médias cozidas e picadas
  • 3 maçãs verdes bem picadas (deixar na água com limão para não escurecer)
  • Aipo a gosto bem picado
  • azeitona verde150 g de azeitona verde picada

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe primeiramente o frango e a cenoura.

  2. 2

    Desfie o frango.

  3. 3

    Pique as maçãs, as azeitonas, o aipo e as cenouras.

  4. 4

    Coloque em seguida o milho e a ervilha.

  5. 5

    Deixe a batata palha e a maionese para o final.

  6. 6

    Se quiser que o salpicão fique mais crocante, coloque mais batata palha do que

  7. 7

    maionese.

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