30min
Ingredientes (20 porções)
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1 kg de frango cozido desfiado (sem pele)
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1 lata de milho
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1 lata de ervilha
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450 g de maionese
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200 g de batata palha
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5 cenouras médias cozidas e picadas
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3 maçãs verdes bem picadas (deixar na água com limão para não escurecer)
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Aipo a gosto bem picado
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150 g de azeitona verde picada
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe primeiramente o frango e a cenoura.
- 2
Desfie o frango.
- 3
Pique as maçãs, as azeitonas, o aipo e as cenouras.
- 4
Coloque em seguida o milho e a ervilha.
- 5
Deixe a batata palha e a maionese para o final.
- 6
Se quiser que o salpicão fique mais crocante, coloque mais batata palha do que
- 7
maionese.