1h
Ingredientes (5 porções)
- 4 pães franceses duros e ralados
- 200 g de queijo coalho cortado em tiras
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Amasse a batata, adicione o pão e misture bem, reserve.
- 2
Refogue o alho com o tomate e adicione a carne seca.
- 3
Faça discos com a massa e grelhe em uma frigideira com teflon.
- 4
Monte o batatão da seguinte forma: coloque um disco grelhado, o recheio de carne seca e depois coloque as tiras de queijo coalho, coloque mais um disco de batatão e abafe para derreter o queijo.
