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Lasanha de salsicha
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Lasanha de salsicha@ Pamela
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Por Cristiane passos nery

Ingredientes (6 porções)

  • massa de lasanha1 pacote de massa para lasanha
  • queijo mussarela200 g de queijo mussarela
  • presunto200 g de presunto
  • 250 g de salsicha de hot dog
  • tomate2 tomates
  • pimentão1/2 pimentão
  • cebola1 cebola
  • caldo de carne1 cubo de caldo knorr de carne
  • cheiro-verdeCheiro verde a gosto
  • extrato de tomate2 colheres (sopa) de extrato de tomate
  • margarina1 colher de margarina
  • queijo ralado1 pacote de queijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque a massa para cozinhar.

  2. 2

    Enquanto isso, coloque a margarina em uma panela e junte a cebola e o pimentão até que a cebola esteja transparente.

  3. 3

    Adicione o tomate, o cubo de caldo, o cheiro verde e o extrato de tomate.

  4. 4

    Logo depois acrescente na panela a salsicha já triturada no processador ou liquidificador, misture bem e deixe cozinhar, até formar um molho bem consistente.

  5. 5

    Montagem:

    Em uma assadeira média, coloque um pouco do molho de salsicha, logo depois a massa da lasanha, acrescente de novo o molho, depois faça uma camada de queijo e outra de presunto, siga o processo até que a forma esteja completa.

  6. 6

    Coloque uma última camada de queijo mussarela e salpique o parmesão ralado.

  7. 7

    Leve ao forno pré-aquecido até que o queijo esteja derretido, sirva quente.

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