Name: Molho perfeito para churrasco
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 2 pimentões verdes; 2 pimentões vermelhos; 2 pimentões amarelos; 3 cebolas médias; 200 g de azeitona verde; 1 xícara (chá) vinagre; 200 ml de azeite puro extra virgem; 400 ml de catchup picante; 200 ml de mostarda amarela

Molho perfeito para churrasco

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Por Ana Julia

Ingredientes (30 porções)

2 pimentões verdes
2 pimentões vermelhos
2 pimentões amarelos
3 cebolas médias
200 g de azeitona verde
1 xícara (chá) vinagre
200 ml de azeite puro extra virgem
400 ml de catchup picante
200 ml de mostarda amarela

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Picar os pimentões, as cebolas e as azeitonas em quadradinhos bem pequenos, misture tudo e deixe de um dia para outro na geladeira, em pote de vidro com tampa.
2
Pode ser servido após vários dias do preparo, desde que conservado bem tampado na geladeira. Servir com grelhados e arroz branco combina muito bem.

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