1h
Ingredientes (4 porções)
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200 g de framboesas (pode ser polpa congelada)
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4 pêssegos grandes maduros
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Sorvete (massa) de baunilha ou creme
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as framboesas com 100 g de açúcar até formar um creme, reserve.
- 2
Em uma panela coloque o restante do açúcar (200 g), o limão cortado em pedaços, os pêssegos e cubra tudo com água.
- 3
Deixe ferver por uns 30 minutos, ou até que os pêssegos comecem a soltar a pele.
- 4
Retire os pêssegos, deixe esfriar e retire os restante da pele.
- 5
Para servir, utilize um pratinho de sobremesa para cada porção.
- 6
Coloque sobre o prato, um pouco do creme de framboesa, um pêssego e algumas bolas de sorvete em volta.
