Name: Pão de farinha integral e fubá
Prep time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 xícara (chá) cheia de farinha integral (150g); 2 colheres rasas (sopa) de mel; 1 xícara de fubá (130 g); 2 ovos; 1 colher (chá) de sal; 2 xícaras (chá) de leite desnatado (400 ml); 2 colheres (sopa) de óleo de canola; 1 colher (sopa) de fermento em pó; Erva doce a gosto; Sementes de gergelim (opcional)

@ Andressa Lauz Bigliardi Vandresen

Imprimir

Por Isabel Cristina Viganó

Ingredientes (8 porções)

1 xícara (chá) cheia de farinha integral (150g)
2 colheres rasas (sopa) de mel
1 xícara de fubá (130 g)
2 ovos
1 colher (chá) de sal
2 xícaras (chá) de leite desnatado (400 ml)
2 colheres (sopa) de óleo de canola
1 colher (sopa) de fermento em pó
Erva doce a gosto
Sementes de gergelim (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 15min

1
Misture em uma tigela a farinha integral, o mel, o fubá e o fermento em pó.
2
Faça uma depressão no meio e coloque a erva doce, os ovos ligeiramente batidos, o sal, o leite e o óleo.
3
Misture tudo muito bem com uma colher à mão, não precisa batedeira.
4
A massa fica bem mole.
5
Coloque em uma forma de bolo inglês média, untada e enfarinhada.
6
Por cima salpique sementes de gergelim.
7
Leve ao forno pré-aquecido, em temperatura média/baixa por mais ou menos 40 minutos.