Name: Rosca da Re
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 colher e 1/2 de açúcar; 85 g de fermento de padaria; 1 xícara de água morna; 1 xícara de farinha de trigo; 4 ovos; 3 colheres de sopa de margarina; 1/2 litro de leite; 2 xícaras de açúcar; 1 kg de farinha de trigo

Rosca da Re

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Por Renata

Ingredientes (8 porções)

1 colher e 1/2 de açúcar
85 g de fermento de padaria
1 xícara de água morna
1 xícara de farinha de trigo
4 ovos
3 colheres de sopa de margarina
1/2 litro de leite
2 xícaras de açúcar
1 kg de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Faça uma esponja 1 e 1/2 colheres de açúcar, o fermento, a água morna e 1 xícara de farinha de trigo, misture bem e deixe crescer.
2
Depois de crescida coloque o restante dos ingredientes, amasse e coloque aos poucos a farinha, até que a massa fique macia e não grude nas mãos.
3
Deixe crescer.
4
Depois de crescida faça as roscas e deixe crescer novamente.
5
Asse em forma untada e enfarinhada.