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Macarrão ao molho madeira cremoso

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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 1/2 pacote de macarrão penne ou parafuso
  • Cebola picadinha a gosto
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1/2 xícara de chá de molho de soja
  • 1 caixinha de creme de leite
  • Orégano a gosto
  • Ajinomoto a gosto
  • Queijo ralado a gosto
  • 2 colheres de requeijão cremoso
  • Azeitonas verdes picadinhas
  • Salsinha

Modo de Preparo

  1. Doure a cebola no azeite.
  2. Acrescente aos poucos o molho de soja em fogo baixo, sempre mexendo com uma colher de pau. Em seguida, adicione o creme de leite com soro, o orégano e o ajinomoto.
  3. Mexa mais um pouco e adicione o queijo ralado, o requeijão e as azeitonas. Deixe engrossar e apague o fogo.
  4. Jogue essa mistura em cima do macarrão já cozido e regado com um fio de azeite. Decore com a salsinha.

Informações Adicionais

  • Obs.: Não adicione sal no molho, pois o molho de soja já é salgado.

PELA WEB

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