Name: Macarrão ao molho madeira cremoso
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1/2 pacote de macarrão penne ou parafuso; Cebola picadinha a gosto; 2 colheres de sopa de azeite; 1/2 xícara de chá de molho de soja; 1 caixinha de creme de leite; Orégano a gosto; Ajinomoto a gosto; Queijo ralado a gosto; 2 colheres de requeijão cremoso; Azeitonas verdes picadinhas; Salsinha

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Por DAGMAR

Ingredientes (4 porções)

1/2 pacote de macarrão penne ou parafuso
Cebola picadinha a gosto
2 colheres de sopa de azeite
1/2 xícara de chá de molho de soja
1 caixinha de creme de leite
Orégano a gosto
Ajinomoto a gosto
Queijo ralado a gosto
2 colheres de requeijão cremoso
Azeitonas verdes picadinhas
Salsinha

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Doure a cebola no azeite.
2
Acrescente aos poucos o molho de soja em fogo baixo, sempre mexendo com uma colher de pau. Em seguida, adicione o creme de leite com soro, o orégano e o ajinomoto.
3
Mexa mais um pouco e adicione o queijo ralado, o requeijão e as azeitonas. Deixe engrossar e apague o fogo.
4
Jogue essa mistura em cima do macarrão já cozido e regado com um fio de azeite. Decore com a salsinha.

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Informações adicionais

Obs.: Não adicione sal no molho, pois o molho de soja já é salgado.