1h
Ingredientes (6 porções)
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1/2 Kg de massa para lasanha
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250 g de queijo em fatias
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Queijo parmesão
Molho Branco
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3 colheres (sopa) de margarina
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4 xícaras de leite
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1 cebola cortada bem fininha
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4 colheres (sopa) de farinha
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Sal e pimenta a gosto
Molho de Frango
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4 peito de frango cozidos e cortados em pedaços pequenos
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1 lata de molho de tomate
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2 colheres (sopa) de margarina
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2 dentes de alho picados
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1/2 cebola cortada bem fininha
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1 cálice de vinho branco seco
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2 xícaras da água em que foi cozido o frango
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1 colher (chá) de orégano
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Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe a massa da lasanha em água com sal e óleo até que dê o ponto.
- 2
Molho Branco:
Em uma panela derreta a margarina e frite a cebola.
- 3
Acrescente a farinha e o leite aos poucos.
- 4
Tempere com sal e pimenta.
- 5
Misture até que fique espesso.
- 6
Molho de Frango:
Em uma panela, frite o alho na margarina.
- 7
Acrescente os demais ingredientes.
- 8
Se for necessário acrescente sal.
- 9
Cozinhe durante 10 minutos.
- 10
Montagem:
Unte uma forma e coloque camadas de lasanha, molho branco, fatias de queijo, e molho de frango até cobrir a forma.
- 11
Coloque o queijo parmesão por cima e leve ao forno em temperatura média até gratinar.


