Name: Pão caseiro
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Ingredients: 4 ovos; 1/2 copo (requeijão) de óleo; 1 copo (requeijão) de leite; 4 colheres (sopa) de açúcar; 1 colher (sopa) de margarina; 1 colher (sopa) de sal; 50 g de fermento; Aproximadamente 1 kg de farinha

Ingredientes

4 ovos
1/2 copo (requeijão) de óleo
1 copo (requeijão) de leite
4 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de sal
50 g de fermento
Aproximadamente 1 kg de farinha

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Bata tudo no liquidificador, menos a farinha.
2
Em seguida coloque em uma bacia e acrescente a farinha aos poucos.
3
Atenção, não coloque a farinha de uma vez, o segredo para uma massa no ponto é colocar a farinha aos poucos e sovar (com as mãos) bastante, até que a massa pare de grudar no refratário.
4
Para sovar melhor, coloque a massa em uma pia ou mesa.
5
Deixe a massa descansar uns 40 minutos.
6
Enrole os pães.
7
Se preferir recheie com requeijão, presunto e queijo, fica uma delícia.
8
Deixe crescer em média 1 hora.
9
Leve para assar.
10
Para ele assar bem, não queimar e nem ficar cru, esse é o segredo: deixe em fogo alto e quando ele começar a dourar, abaixe o fogo até a hora que estiver da cor do seu agrado.