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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 4 xícaras de chá de buquês de brócolos
  • 1/2 xícara de chá de água
  • 1/2 colher de chá de orégano
  • 1/4 colher de chá de sal light
  • 1 pitada de pimenta do reino
  • 2 tomates médios cortados em gomos
  • 1/2 xícara de chá de mussarela ralada grosso

Modo de Preparo

  1. Cozinhe os brócolos e a água, tampados, em potência alta por 5 a 8 minutos, ou até amolecerem, mas ainda ficarem crocantes.
  2. Escorra.
  3. Junte os temperos e o tomate.
  4. Cozinhe sem tampar, em potência alta por 2 a 4 minutos.
  5. Polvilhe com a mussarela.
  6. Aqueça em potência alta por 1 minuto, ou até o queijo derreter.

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