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Brócolis a Moda Italiana
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Brócolis a Moda Italiana
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Brócolis a Moda ItalianaBrócolis a Moda Italiana@ Bruno Luana Morales
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Por Mariana Costa da Roza

Ingredientes (4 porções)

  • 4 xícaras de chá de buquês de brócolos
  • água1/2 xícara de chá de água
  • Kitano - Orégano seco1/2 colher de chá de orégano
  • 1/4 colher de chá de sal light
  • pimenta-do-reino1 pitada de pimenta do reino
  • 2 tomates médios cortados em gomos
  • 1/2 xícara de chá de mussarela ralada grosso

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe os brócolos e a água, tampados, em potência alta por 5 a 8 minutos, ou até amolecerem, mas ainda ficarem crocantes.

  2. 2

    Escorra.

  3. 3

    Junte os temperos e o tomate.

  4. 4

    Cozinhe sem tampar, em potência alta por 2 a 4 minutos.

  5. 5

    Polvilhe com a mussarela.

  6. 6

    Aqueça em potência alta por 1 minuto, ou até o queijo derreter.

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