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Macarrão à milanesa
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A
Por Anastacia Helena Diel

Ingredientes (6 porções)

  • macarrão talharim1 pacote de talharim
  • leite3 xícaras de leite
  • amido de milho3 colheres de sopa de maizena
  • manteiga1 colher de sopa de manteiga
  • caldo de legumes1 caldo knorr
  • molho brancoMolho branco de sua preferência
  • queijo parmesãoQueijo parmesão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o macarrão al dente, apenas escorra, sem passar na água fria.

  2. 2

    Prepare um molho branco de sua preferência.

  3. 3

    Coloque o macarrão no molho, misture bem e despeje em um pirex untado com manteiga.

  4. 4

    Deixe esfriar e leve à geladeira por cerca no mínimo 5 horas, ou de um dia para o outro.

  5. 5

    Após esse tempo, corte em quadrados, passe no ovo, depois na farinha de pão.

  6. 6

    Frite e coloque em um pirex.

  7. 7

    Espalhe por cima o molho de sua preferência e queijo ralado.

  8. 8

    Sirva a seguir.

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