Ingredientes (10 porções)
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1 pacote de massa de lasanha pronta
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500 g de coxão mole
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500 ml de leite
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5 colheres de sopa de maizena
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1 lata de creme de leite
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100 g de queijo ralado
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300 g de queijo mussarela
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1 lata de molho de tomate
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Sal
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Salsa
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Cebolinha
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4 dentes de alho
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1 cebola grande
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1 colher de azeite
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Pimenta
Modo de preparo
- 1
Refogue a cebola e o alho com azeite.
- 2
Junte a carne picada em pedaços pequenos e deixe cozinhar por 20 minutos (ou até a carne amolecer).
- 3
Junte o restante dos temperos, cozinhe por mais 5 minutos e reserve.
- 4
Faça um molho branco levando ao fogo o leite misturado com a maizena, cozinhe por 5 minutos ou até ficar cremoso (mingau).
- 5
Em uma vasilha misture o creme de leite e o queijo ralado e em seguida misture ao molho branco.
- 6
Misture a lata de molho de tomate em 1/2 lata de água.
- 7
Montagem:
Em um refratário grande coloque o molho de tomate (com água) em seguida massa de lasanha, depois o refogado de carne, depois o molho branco e o queijo mussarela.
- 8
Faça camadas sempre nessa ordem terminando com o molho branco.
- 9
Leve ao forno por 25 minutos.
- 10
Sirva com arroz branco.