Souflé de camarão

Name: Souflé de camarão
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 1/2 kg de camarão limpo; 1 pacote de pão de forma sem casca; Leite suficiente para umedecer o pão; 4 copos americanos de molho de sua preferência (aproximadamente 1 litro); 1 bisnaga de requeijão cremoso

Foto: Narayana

Preparo 40 MIN

Rendimento 8 porções

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Narayana Membro desde 2008

Ingredientes

1/2 kg de camarão limpo
1 pacote de pão de forma sem casca
Leite suficiente para umedecer o pão
4 copos americanos de molho de sua preferência (aproximadamente 1 litro)
1 bisnaga de requeijão cremoso

Modo de Preparo

Cozinhe o camarão no molho até ficar cor de rosa e separe.
Em um refratário coloque uma camada do pão levemente umedecido com o leite e cubra com metade do camarão com o molho, metade da bisnaga de requeijão, repita com mais uma camada do pão umedecido, o restante do camarão ensopado e o restante da bisnaga.
Colocar no forno em fogo alto até ferver e está pronto para ser servido.