Name: Torta de limão
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 2 gemas; 2 colheres de sopa de açúcar; 100 g de margarina; 1 colher de sobremesa de fermento em pó químico; 2 xícaras rasas de farinha de trigo; 1 xícara de limão Taiti (coado); 2 latas de leite condensado; 2 latas de creme de leite (eu coloco o soro); Raspas de limão

Ingredientes (4 porções)

Massa

2 gemas
2 colheres de sopa de açúcar
100 g de margarina
1 colher de sobremesa de fermento em pó químico
2 xícaras rasas de farinha de trigo

Recheio

1 xícara de limão Taiti (coado)
2 latas de leite condensado
2 latas de creme de leite (eu coloco o soro)
Raspas de limão

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Faça em uma assadeira de fundo falso ou direto em um pirex.
2
Misture bem os ingredientes da massa com as pontas dos dedos e coloque sobre a assadeira ou pirex, modelando o fundo e a metade da altura.
3
Leve para assar e deixe esfriar. Reserve.
4
Bata bem no liquidificador os ingredientes do recheio. Coloque sobre a massa fria. Adicione as raspas de limão. Leve para gelar.