1h
Ingredientes (5 porções)
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1 pacote de macarrão ninho (talharim)
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1 bisnaga de queijo catupiry
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400 g de mussarela (pedaço inteiro)
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400 g de presunto (pedaço inteiro)
Molho
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Faça uma pasta com a bisnaga de catupiry, o presunto picado em quadradinhos de 0,5x0,5 cm e a mussarela picada em quadradinhos de 0,5x0,5 cm.
- 2
Reserve.
- 3
Pegue cada ninho e pressione o centro de forma a quebrá-lo fazendo um pequeno buraco no meio e mantendo as bordas.
- 4
Recheie cada um com cerca de 1 colher da pasta de catupiry.
- 5
Arrume-os um ao lado do outro em um refratário alto (que ultrapasse a altura do ninho recheado).
- 6
Bata no liquidificador todos os ingredientes do molho.
- 7
Jogue em cima dos ninhos (é necessário que fiquem cobertos de molho).
- 8
Leve ao forno alto até que o macarrão esteja cozido e o molho reduzido e mais grosso.
- 9
Sirva bem quente.
