20min
Por Ana Paula
Ingredientes (2 porções)
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1 maço médio de manjericão
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1 maço bem pequeno de manjerona
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1 maço bem pequeno de tomilho
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o macarrão como de costume.
- 2
Enquanto a massa é cozida prepare o molho.
- 3
Lave o manjericão, a manjerona e o tomilho em água corrente. Seque-os Separe somente as folhas. Reserve.
- 4
Descasque os dentes de alho e coloque no copo do liquidificador. Junte as folhas de manjericão, de manjerona e de tomilho, o azeite de oliva, o parmesão, as nozes e o sal. Bata por 5 a 10 minutos ou até obter um pesto homogêneo.
- 5
Arrume a massa em uma travessa e cubra com o pesto. Sirva em seguida.
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Informações adicionais
O tomilho dá um toque todo especial ao molho.
