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Batata de forno
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M
Por Maria José da Silva Ruy

Ingredientes (6 porções)

  • batata1 kg de batata
  • 1 pacote de queijo parmesão de 100 g (de boa qualidade)
  • salSal a gosto
  • cebola1 cebola média
  • cheiro-verdeCheiro verde
  • orégano secoOrégano a gosto (opcional)
  • leiteLeite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte as batas em rodelas, coloque em uma forma de alumínio para não grudar no fundo.

  2. 2

    Misture todos os ingredientes restantes, coloque leite o suficiente para cobrir as batatas.

  3. 3

    Cubra com papel alumínio e coloque no forno já aquecido, até que as batatas fiquem moles e o leite fique quase seco.

  4. 4

    Sirva quente acompanhado de arroz

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