25min
Ingredientes (2 porções)
Massa
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata os ingredientes da massa no liquidificador até ficar homogêneo.
- 2
Reserve.
- 3
Prepare o recheio a seu gosto (queijo e presunto, frango, à bolonhesa etc).
- 4
Unte uma forma refratária com margarina e deixe perto de você em uma mesa enquanto você frita as panquecas.
- 5
Em uma frigideira de tamanho médio, quente, pincele óleo e despeje 1 concha da massa e frite dos dois lados.
- 6
Vá formando uma camada da massa na forma refratária.
- 7
Vá acrescentando o recheio entre as camadas.
- 8
Quando terminar, cubra com molho branco e/ou molho de tomate e coloque uma camada de queijo por cima.
- 9
Polvilhe um pouco de queijo ralado e leve ao forno para dourar.
- 10
Sirva quente.
