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Petit gâteau
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Por Viviane Walczak

Ingredientes (1 porção)

  • 150 g de chocolate meio amargo (amaro da lacta, conte 21 quadradinhos)
  • manteiga150 g de manteiga
  • açúcar1 xícara de açúcar
  • farinha de trigo1/2 xícara de farinha de trigo
  • ovo3 ovos inteiros
  • gema de ovo3 gemas

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em banho-maria, derreta a margarina e, quando estiver quente, acrescente o chocolate.

  2. 2

    Acrescente as gemas, os ovos e o açúcar e mexa bem.

  3. 3

    Acrescente então a farinha de trigo, mexendo bem.

  4. 4

    Unte as forminhas com manteiga e coloque a massa.

  5. 5

    Leve ao forno por 8 minutos, mas dependendo do forno pode demorar mais, (fique de olho).

  6. 6

    Retire assim que formar uma casquinha.

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