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Bolo de banana com nozes

2 5.0
Avalie essa receita
  • Imagem enviada por Jéssica Batista
Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 3 bananas médias
  • 1 xícara (chá) de óleo de soja
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara e 1/2 (chá) de farinha de rosca
  • 100 g de nozes picadas
  • 1 colher rasa (sopa) de fermento químico

Modo de Preparo

  1. No liquidificador misture os ovos, bananas, óleo e o açúcar. Bata até ficar um creme.
  2. Coloque o creme acima na bacia e acrescente a farinha de rosca e as nozes picadas. Bata na batedeira por 3 minutos em velocidade média.
  3. Em seguida, misture o fermento.
  4. Coloque a massa em forma com furo no meio untada e leve para assar em forno pré-aquecido (200ºC) por 1 hora.

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Comentários

  • Ótimo! Fica maravilhoso, melhor ainda se acrescentar canela em pó e um pouco mais de nozes do que o que está na receita.

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  • Muito gostoso este bolo e super prático!!!

    Ícone de resposta

    • E a foto do bolo?

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