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Bolo verde
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Por Adriana

Ingredientes (15 porções)

Bolo

  • ovo4 ovos
  • iogurte natural1 copo de iogurte natural
  • óleo1 copo (americano) de óleo
  • farinha de trigo3 xícaras de farinha
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • fermento1 colher (sopa) de fermento
  • gelatina de limão1 caixa de gelatina de limão

Cobertura

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • limãoSuco de 1/2 limão
  • raspas de limãoRaspas de limão

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater no liquidificador as 4 gemas, o iogurte e o óleo.

  2. 2

    Misturar a farinha, o açúcar e a gelatina.

  3. 3

    Por último colocar as 4 claras em neve e o fermento em pó.

  4. 4

    Levar para assar em uma assadeira untada com óleo e farinha, em forno pré-aquecido, a 180ºC, por cerca de 40 minutos, ou até espeta um palito e ele sair limpo.

  5. 5

    Para a cobertura é só misturar os 3 ingredientes e aquecer até o ponto desejado.

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