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Pãezinhos de mandioquinha
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Avatar de Márcia Regina Davanso
Por Márcia Regina Davanso

Ingredientes (10 porções)

  • 600 g de mandioquinha salsa cozida (deixe mornar)
  • açúcar2 colheres (sopa) rasa de açúcar
  • margarina4 colheres (sopa) de margarina
  • ovo3 ovos inteiros
  • sal1 colher (sobremesa) rasa de sal
  • leite3 xícaras de leite morno
  • 2 tabletes de fleischmann
  • farinha de trigoFarinha até dar o ponto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater os ovos, a mandioquinha, o açúcar, a margarina, o sal, o leite e o fermento.

  2. 2

    Despejar o líquido em uma tigela e colocar aos poucos a farinha de trigo.

  3. 3

    Deixe a massa crescer.

  4. 4

    Fazer os pãezinhos pequenos (redondos), arrumar em assadeira, deixar crescer novamente.

  5. 5

    Colocar para assar.

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