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Macarrão calabresa
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Por Angela rialto

Ingredientes (5 porções)

  • macarrão espaguete1 pacote de macarrão tipo espaguete

Molho

  • linguiça calabresa200 g de lingüiça calabresa picada
  • pimentão1/2 pimentão picado
  • azeitona preta50 g de azeitonas pretas
  • cebola1/2 cebola picada
  • açúcar1 pitada de açúcar
  • purê de tomate1 caixa de purê de tomate
  • água1 copo de água
  • extrato de tomate1 colher de extrato de tomate

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhar o espaguete al dente.

  2. 2

    Em uma panela refogar os ingredientes por 8 minutos e juntar a água e o molho.

  3. 3

    Deixe por mais 15 minutos.

  4. 4

    Servir com bastante queijo ralado e decorar com as azeitonas.

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