Name: Pão de queijo com batatas
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 50 porções
Ingredients: 1 kg de polvilho doce; 300 g margarina; 500 g de batatas cozidas e amassadas; 500 g de ricota com sal; 250 g de queijo minas (curado); 6 ovos; 1 colher (sopa) rasa de sal

Pão de queijo com batatas

Comente esta receita

Imprimir

Por Renata Nunes

Ingredientes (50 porções)

1 kg de polvilho doce
300 g margarina
500 g de batatas cozidas e amassadas
500 g de ricota com sal
250 g de queijo minas (curado)
6 ovos
1 colher (sopa) rasa de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Amasse as batatas ainda quentes com garfo, coloque a margarina, ovos, sal e misture.
2
Depois o polvilho e o queijo, amasse com as mãos até obter uma massa lisa.
3
Faça as bolinhas com as mãos untadas de óleo.
4
Levar ao forno pré-aquecido.