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Preparo
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Ingredientes

  • 500 g de mandioquinha cozida
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de óleo
  • 1 colher cheia de margarina
  • 3 ovos grandes
  • 3 tabletes de fermento biológico
  • 1 kg de farinha (aproximadamente)

Modo de Preparo

  1. Bater todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha.
  2. Passar tudo para uma tigela, colocar a farinha aos poucos, e sovar bem.
  3. Faça as bolinhas, deixe crescer em assadeira untada e enfarinhada.
  4. Levar ao forno por uns 30 minutos em forno médio, ou até que fique dourado.

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