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Pudim de tapioca
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Por ANA CLAUDIA

Ingredientes (8 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • 1 vidro deleite de coco
  • coco ralado100g de coco ralado
  • tapioca1 copo de tapioca
  • leite1 litro de leite
  • açúcarAçúcar a gosto
  • ovo4 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Ferva o leite, depois misture a tapioca, desligue o fogo e mecha até esfriar.

  2. 2

    Junte o restante dos ingredientes.

  3. 3

    Caramelize uma forma e coloque o pudim.

  4. 4

    Asse em banho-maria.

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