30min
Ingredientes (6 porções)
- 1 pacote de talharim largo
- 2 cubos de caldo de legumes ou galinha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe bem o macarrão e lave para tirar a goma.
- 2
Reserve.
- 3
Em uma panela, derreta a manteiga e doure a cebola e o presunto picadinho. Misture o leite com a farinha de trigo e o caldo de legumes e acrescente à panela, mexendo sempre para não dar pelotinhas. Verifique o sal. Depois de pronto o molho branco, faça camadas de macarrão e molho em um refratário, terminando a última camada com molho. Salpique todo o queijo ralado por cima e leve ao forno para dourar.
