Ingredientes (15 porções)
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1 pacote de mistura para bolo sabor chocolate
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1 pacote de Flan de chocolate
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1 copo de iogurte natural
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1 copo de óleo (use o copo do iogurte para medir)
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3 ovos
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1 colher de chá de fermento em pó
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1 lata de leite condensado
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1 lata de creme d leite
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1 barra de chocolate meio amargo
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Margarina e farinha para untar a forma
Modo de preparo
- 1
Coloque a lata de leite condensado para cozinhar (sem o rótulo) em uma panela de pressão, com agua o suficiente para cobrir a lata, por aproximadamente 35 minutos.
- 2
Bata a mistura para bolo, o iogurte, o flan, os ovos, o óleo e o fermento no liquidificador até ficar uma massa uniforme.
- 3
Unte uma forma redonda de 23 cm com margarina e farinha.
- 4
Asse em forno médio, pré-aquecido, por mais ou menos 30 minutos, ou até que fure com um palitinho e ele saia limpo.
- 5
Derreta a barra de chocolate em banho-maria e acrescente o creme de leite sem soro.
- 6
Reserve (fora da geladeira).
- 7
Após o termino do cozimento do leite condensado (e depois que a lata estiver fria) abra o bolo (se quiser use linha de costura para te ajudar) e recheie o bolo com esse doce.
- 8
Cubra o bolo com a calda de chocolate e creme de leite.
- 9
Se quiser decore com bombons tipo Sonho de Valsa.

