40min
Ingredientes (12 porções)
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500g de sagu de mandioca
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600ml de vinho tinto suave de mesa
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Não é necessário colocar o sagu de molho.
- 2
Coloque a água para ferver em uma panela grande.
- 3
Despeje o sagu e mexa sempre para não grudar.
- 4
Quando estiver bem transparente coloque o pó da gelatina dissolvido em um pouco de água quente.
- 5
Coloque o açúcar, mexa e desligue o fogo. Quando estiver morno acrescente o vinho. Sirva frio ou gelado. Conservar em até 7 dias, fechado na geladeira.
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