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Pão de queijo da Lena
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Por MATILDEMISAELSPINELLI

Ingredientes

  • 1 litro de polvilho
  • leite1 copo e 1/2 (requeijão) de leite
  • manteiga1 colher de manteiga
  • 1/2 litro de queijo ralado
  • óleo1/2 copo pequeno de óleo
  • ovo2 ovos
  • salSal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Leve ao fogo o leite e manteiga até ferver.

  2. 2

    Despeje sobre o polvilho mexa bem.

  3. 3

    Deixe esfriar, depois acrescente o queijo, sal, ovos e o óleo, sove bem.

  4. 4

    Depois faça bolinhas e leve ao forno médio.

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